感官室· 文字版
V1 · 原型上面的场景用的模型，和这里写的是同一件事；不方便看 3D 时，读这一段也够。
这个场景讲清楚的一件事
先感知，后命名：先比较两杯哪杯更甜、更酸，再揭晓词汇。
主概念
感官
香气、酸质、甜感、苦味、醇厚度与余韵：先感知，后命名。
常见误解
杯测分数是客观的，和谁来尝无关。
能改的变量
- 方法
- 只差在哪
- 差别有多大
- 轮次
- 词汇
能做的事
细看 · 操作 · 对比
上面的场景用的模型，和这里写的是同一件事；不方便看 3D 时，读这一段也够。
先感知，后命名：先比较两杯哪杯更甜、更酸，再揭晓词汇。
感官
香气、酸质、甜感、苦味、醇厚度与余韵：先感知，后命名。
杯测分数是客观的，和谁来尝无关。
细看 · 操作 · 对比