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Café OS
Foundation第一阶段 · 咖啡到底是什么

第一阶段 · 咖啡到底是什么

把咖啡看成农业,而不是一包商品。

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  1. 第 1 章
    咖啡是什么

    咖啡树、咖啡果、生豆、熟豆和一杯咖啡,分别是什么?

  2. 第 2 章
    咖啡树

    一棵咖啡树从根到种子是怎样长成的?

    MVP
  3. 第 3 章
    阿拉比卡、卡内弗拉与品种

    物种和品种有什么区别,为什么遗传差异重要?

  4. 第 4 章
    咖啡能长在哪里

    气候、降雨、温度、海拔和季节怎样圈出咖啡带?

  5. 第 5 章
    为什么产地重要

    风土到底是什么,哪些部分是人的决定?

  6. 第 6 章
    从开花到采收

    成熟度为什么是采收真正的难题?

阶段项目 · 跟随一颗咖啡果

把一颗咖啡果从树上一路追到被采下。